デトックスパワーを引き出すアボガドの食べ方
塩やしょうゆをつけるだけでおいしく食べられるアボガド。ですが、デトックスパワーを十分に生かしつつおいしく食べる方法をご紹介します。グルタチオンの材料となる「含硫アミノ酸」やグルタチオンを何度も使えるようにリサイクルするミネラル「セレン」が豊富な食材を合わせるのがマル。
ところが、セレンが豊富な食品には重金属の蓄積が心配される大型魚が多いのです。つまり、これらの魚を食べるときにアボガドがあれば、魚の重金属も排出されやすいというわけです。DHAやEPAといった魚の優れた栄養分も安心して取れます。