アボガドレシピ〜アボガド乗せ冷奴
アボガド乗せ冷奴
手軽で簡単な一品。いつものシンプルな冷奴をアボガドでデコレーションしちゃいましょう！
●材料（１人分）
アボガド・・・・・・・・・４分の１個
絹ごし豆腐・・・・・・・・２分の１丁
ショウガのみじん切り・・・小さじ１
長ネギのみじん切り・・・・小さじ１
しょう油・・・・・・・・・適量
●作り方
１．アボガドは皮をむいて約１ｃｍの角切りにする。
２．ショウガとネギのみじん切りに１のアボガドと合わせ、ざっくりと混ぜる。
３．皿に乗せた豆腐の上に２を盛りつけ、しょう油をかける。