アボガドレシピ〜アボガドとマグロのづけ丼
アボガドとマグロのづけ丼
定番の組み合わせなのに、デトックス効果大！ご飯の上にレタスをひいて彩りよく洋食風に。
●材料（１人分）
アボガド・・・・・・・・・２分の１個
マグロの赤身・・・・・・・５０ｇ
ご飯・・・・・・・・・・・茶碗１膳分
レタス・・・・・・・・・・１枚
長ネギのみじん切り・・・・小さじ１
しょう油・・・・・・・・・大さじ１
みりん・・・・・・・・・・小さじ１
●作り方
１．しょう油とみりんを合わせた中にマグロをつける（１時間弱）。
２．半分に切ったアボガドを１ｃｍ幅に切り、皮をむく。
３．温かいご飯にざく切りにしたレタス、ゴマとネギのみじん切りで合えたづけまぐろ、漬け汁にくぐらせたアボガドを盛り付ける。