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フィトケミカル

11/5放送 あるある大事典!あなたの肌が10才も若返る!!
肌の若返りに効果的な栄養素フィトケミカルとは

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★肌の若返りに効果的な栄養素フィトケミカルとは
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フィトケミカルとは、植物が紫外線の害や
虫などから自らを守るために作り出した物質で、
人間もそれを食物として摂取することで体に重要な働きをする。

フィトケミカルは、トマトの赤、人参、ブロッコリの緑、ブドウ
の赤紫など、野菜や果物に含まれる色素成分で、多くは活性酸素
を中和する抗酸化物として強力なパワーを秘めています。

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【【活性酸素から体をガードする抗酸化作用!!】】
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フィトケミカルの種類は数千種類〜1万種類はあると
いわれていて、カロテノイド群、ポリフェノール・
フラボノイド群、硫黄化合物群に分類されます。

●カロテノイド群
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 カロテノイドの効能として、抗酸化作用が強く、活性酸素から
 体を守る他にも、ガンや生活習慣病を抑制する働きがあり、
 美肌効果やシミ予防、目の健康を維持するのにも効果を発揮する。
 ルテイン、リコピン、βカロテン、αカロテン、ゼアキサンチン
 などがカロテノイドの一種です。

●ポリフェノール・フラボノイド群
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 アントシアニン、フラボノール、カテキンイソフラボン、
 など植物が光合成を行うときにできる物質の総称です。
 体内に摂取、蓄積された悪玉の
 LDLコレステロールの酸化を阻害し、高血圧、動脈硬化および
 動脈硬化を原因とした脳血管障害心臓病などを予防することです。
 
●硫黄化合物群
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 アブラナ科のブロッコリー・キャベツや
 淡色野菜の玉ねぎなどに含まれる辛味成分です。

フ┃ィ┃ト┃ケ┃ミ┃カ┃ル┃の┃最┃も┃注┃目┃
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┃活┃性┃酸┃素┃か┃ら┃体┃を┃守┃る┃抗┃酸┃化┃作┃用
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 活性酸素はあらゆる疾病の9割に悪影響があると言われ、
 肌のシミ・シワの原因も活性酸素によるものです。

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   美容の大敵は「紫外線」と「活性酸素」!!
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